為推動(dòng)中央八項(xiàng)規(guī)定精神在后勤領(lǐng)域落細(xì)落實(shí),城投集團(tuán)綜合辦公室聚焦食堂管理主責(zé),以“勤儉節(jié)約、安全規(guī)范”為核心,從采購機(jī)制、流程管控兩方面精準(zhǔn)發(fā)力,將作風(fēng)建設(shè)融入“舌尖上的服務(wù)”,著力打造廉潔、節(jié)約、透明的食堂管理模式。
一方面規(guī)范采購流程,筑牢廉潔防線。采購記錄清晰留痕,確保資金使用合規(guī)、去向可溯。另一方面堅(jiān)持按需供給,踐行節(jié)約理念。秉持“按需采購、精準(zhǔn)供應(yīng)”準(zhǔn)則,建立動(dòng)態(tài)調(diào)整機(jī)制。每日統(tǒng)計(jì)員工就餐人數(shù),結(jié)合實(shí)際需求科學(xué)確定食材采購品類與數(shù)量,避免因過量采購導(dǎo)致浪費(fèi)。在食材儲(chǔ)備環(huán)節(jié),對米、面、油等大宗商品實(shí)行定期盤點(diǎn),優(yōu)化庫存管理,防止積壓變質(zhì)。供應(yīng)端同步推行“光盤行動(dòng)”,通過合理設(shè)計(jì)菜品、分量等方式,引導(dǎo)員工按需取餐,從采購到備餐再到就餐全鏈條落實(shí)節(jié)約要求,讓“舌尖上的節(jié)約”成為行動(dòng)自覺。
下步,集團(tuán)綜合辦公室將持續(xù)以中央八項(xiàng)規(guī)定精神為指引,把食堂管理作為作風(fēng)建設(shè)的重要考場,在制度完善、執(zhí)行落地上再加力,以“小食堂”的精細(xì)管理彰顯“大作風(fēng)”的建設(shè)成效,為集團(tuán)營造風(fēng)清氣正的工作氛圍提供堅(jiān)實(shí)后勤保障。